Elternbereich

Unsere Literaturempfehlungen

Gerne möchten wir vom DAAB Ihnen einige Bücher zum Thema Allergien vorstellen, die unserer Erfahrung nach sehr hilfreich für Eltern von Kindern mit Allergie sind. Die Bücher erhalten Sie auch bei uns: Online-Shop Bücher

Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker

Das Buch startet mit den Grundlagen der Kreuz-Allergie. Die Steckbriefe zu den einzelnen Kreuz-Allergien in Bezug auf Beifuß-, Birken-, Gräser- und Ragweedpollen, Latex und Hausstaubmilbe sind hilfreich für die Umsetzung von Ernährungsempfehlungen. Vor dem Rezeptteil geben die Autoren küchentechnische Tipps zur allergenarmen Speisenzubereitung. Höhepunkt ist der Rezeptteil mit einem ausgefeilten Ampelsystem, mit dessen Hilfe Pollenallergiker schmackhafte und leicht kochbare Rezepte finden.

Schäfer, Kamp, 2008: 19,99 € – im Online-Shop des DAAB

Allergien vorbeugen – Allergieprävention heute

Das Buch bringt Licht in die Verwirrungen der neuen Präventionsempfehlungen. Unter dem Motto „Allergien vorbeugen – weg von irreführenden und hin zu sinnvollen und effektiven Maßnahmen“ wird mit überholten Empfehlungen aufgeräumt. Das Buch führt den Leser klar strukturiert und verständlich aufbereitet von den alten Empfehlungen hin zu aktuellen Studienergebnissen.

Reese, Schäfer, 2009: 14,95 € – im Online-Shop des DAAB

Kochen für kleine Leckermäuler mit Nahrungsmittelallergien

Rezepte ohne Kuhmilch, Soja, Weizen und Hühnerei für 1- bis 6-Jährige

Auch Kinder mit einer Lebensmittelallergie, die auf bestimmte Grundnahrungsmittel verzichten müssen, brauchen nicht nur nährstoffdeckende, sondern vor allem auch schmackhafte Gerichte. Daher hat der DAAB eine Rezeptsammlung für Kinder im Alter von 1 bis 6 Jahren zusammengestellt. Sämtliche Speisen können ohne Kuhmilch, Weizen, Hühnerei und Soja zubereitet werden. Gerne können Sie unter infodaab.REMOVE-THIS.de die Rezeptsammlung „Kochen für kleine Leckermäuler“ kostenlos anfordern.

„Allergie konkret“ – Sonderausgabe Eltern: Die ersten Lebensjahre: Allergien, Asthma und Neurodermitis vom Baby bis Kleinkind

„Allergie konkret“, das Gesundheitsmagazin des Deutschen Allergie- und Asthmabundes, ist mit einer Sonderausgabe für Eltern erschienen.

Die Themen sind Asthma im Kindesalter, Allergiediagnostik und -therapie, Nahrungsmittelallergien, Anaphylaxie, Allergie-Prävention, Allergien in Kita und Schule, Neurodermitis-Hautpflege sowie nützliche Tipps.

Gerne können Sie unter infodaab.REMOVE-THIS.de die Sonderausgabe „Eltern“ kostenlos anfordern.

Laktose … Was? – Emelies ganz besondere Geschichte

Das Buch handelt von einem jungen Mädchen namens Emelie, bei dem eine Laktoseintoleranz festgestellt wird. Das Buch ist eine Mischung aus Bilder- und Lesebuch und für Kinder von ca. 5 bis 8 Jahren geeignet. Die Geschichte ist sehr alltagsgetreu erzählt und einfach zu verstehen. Kinder lernen so, was Laktoseintoleranz ist und in welchen Produkten Milch beziehungsweise Milchzucker enthalten ist. „Laktosi“, die laktosefreie Milchpackung, ist Emelies Wegbegleiter, der ihr zur Seite steht und zeigt wie normal die Welt mit einer Milchzuckerunverträglichkeit bleibt.

Karimi, Lippich, 2017: 14,95 € – im Online-Shop des DAAB

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Telefonisch unter 0 21 66 / 64 78 82 0 oder schriftlich per E-Mail an infodaab.REMOVE-THIS.de.

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